Σούπα από Βότσαλα

Μια φορά και ένα καιρό, ένας σοφός μάγειρας φθάνει σε ένα μικρό, φτωχό χωριουδάκι όπου οι κάτοικοι υποφέρουν από μεγάλο λιμό.

«Δεν έχουμε τίποτα ..τι μας έφερες να φάμε?» ρωτάνε οι χωρικοί?
«Έχω μόνο αυτά τα τέσσερα βότσαλα» λέει ο μάγειρας και τα προσφέρει ταπεινά.

Οι χωρικοί έμειναν έκπληκτοι. Ένας από αυτούς πλησιάζει και ρωτά το μάγειρα:

«Τι μπορείς να μαγειρέψεις με αυτά?»
«Θα χρειαστώ ένα μεγάλο τσουκάλι, νερό και φωτιά» απαντά ο σοφός μάγειρας.

Μερικοί χωρικοί πήγαν σπίτια τους, βρήκαν τσουκάλι, έφεραν νερό, άναψαν φωτιά. Ο σοφός μάγειρας γεμίζει το τσουκάλι με νερό, το βάζει στη φωτιά και βάζει προσεκτικά τα τέσσερα βότσαλα μέσα.

Αφού κάθισε για λίγο ήσυχος, (οι χωρικοί είχαν μαζευτεί γύρω του και παρακολουθούσαν γεμάτοι απορία) λέει:
«Καλό θα ήταν να είχαμε και μερικά καρότα για τη σούπα.»

Ακολούθησε μια μικρή σιγή και έπειτα μερικοί χωρικοί είπαν «Μα κάπου πρέπει να έχουμε κάτι λίγα καρότα» και εξαφανίστηκαν μέσα στο πλήθος που είχε μαζευτεί γύρω από το μάγειρα με το τσουκάλι.

Σε λίγο εμφανίστηκαν πάλι με λίγα καρότα που έφεραν από τα σπίτια και τους κήπους τους.
Ο σοφός μάγειρας φανερά ευχαριστημένος λέει τότε, «Ωραία που θα ήταν αν είχαμε και λίγες πατάτες!»

Ένας χωρικός αμέσως απαντά «Εγώ έχω μερικές πατάτες. Μόνο πατάτες είχα φέτος στο χωράφι!»

Γρήγορα λοιπόν έφερε τις πατάτες και σιγά-σιγά με τον ίδιο τρόπο και άλλοι χωρικοί έφεραν λαχανικά, βότανα και μυρωδικά, έφτιαξαν μια υπέροχη σούπα και τάισαν όλο το χωριό!

Έτσι λοιπόν με τις Οδηγίες του Μάγειρα, οι άνθρωποι του χωριού ανακάλυψαν τη συλλογική τους δύναμη μέσα από τη συνεργασία.

Η μικρή μας ιστορία είναι ένα μεταφρασμένο απόσπασμα από το βιβλίο «Οδηγίες από ένα Μάγειρα» των G. Nemeth και J. Ricchiuto, που προσφέρει μια εισαγωγή σε ένα απλό, μα αποτελεσματικό μοντέλο, για τη δημιουργία μιας κοινότητας («Community Building»). Είναι βασισμένο στην απλή παρατήρηση κοινοτήτων που αναπτύσσονται όταν οι άνθρωποι συμμετέχουν σε διαλόγους που τους αφυπνίζουν, τους εμπνέουν, τους δραστηριοποιούν. Το μοντέλο που παρουσιάζεται σε αυτό το βιβλίο είναι εμπνευσμένο από την έρευνα και τις μελέτες του Peter Block.

Οι «Οδηγίες από ένα Μάγειρα» περιλαμβάνουν χρήσιμες, πρακτικές συμβουλές και παραδείγματα, που βοηθούν στο έναυσμα εποικοδομητικών διαλόγων και συνεργασίας, γεφυρώνοντας πολλές από τις διαφορές που χαρακτηρίζουν τις σύγχρονες κοινωνίες. Το βιβλίο διατίθεται δωρεάν σε ηλεκτρονική μορφή (PDF στην Αγγλική) σε αυτή την ιστοσελίδα.

8 Σχόλια »

  1. CHE said

    kala ta………..paramithia alla mas leipei h efarmogi sth praksi!!!!!

  2. eupalinos said

    Η ¨πρακτική εφαρμογή» που αναφέρεις δεν θα έλθει από μόνη της ουρανοκατέβατη. Στη προκειμένη περίπτωση ποιο εποικοδομητικό θα ήταν να διαβάσουμε αυτό το χρήσιμο βιβλίο, που τόσο γενναιόδωρα προσφέρουν οι συγγραφείς του, και να συζητήσουμε μερικά από τα πολύ ενδιαφέροντα θέματα που περιέχει. Στη σελίδα 41 μάλιστα έχει μια πολύ σχετική ανάλυση για αυτό που αποκαλεί «Σκιώδης Συζητήσεις»:

    «Συγκεντρώνοντας τη προσοχή μας σε ελλείψεις και σε μειονεκτήματά μας αποσπά από τα εφόδια που έχουμε και τα πλεονεκτήματά μας.
    .. Δραστηριοποιώντας τα ελλιπή χαρίσματά μας έιναι προτιμότερο από το να περιμένουμε περισσότερα ή καλύτερα χαρίσματα. .. Τα αρνητικά σχόλια και οι κατηγορίες μας καθιστούν θύματα και εδραιώνουν μια μόνιμη παθητική στάση. Κατηγορώντας και ρίχνοντας ευθύνες στους άλλους αφαιρούμε από τους εαυτούς μας το προνόμιο της ελεύθερης και υπεύθυνης δράσης.»

  3. dinos tzortzoglou said

    χεχεχεχεχε….
    Το πρόβλημα είναι ότι όλοι θέλουμε να το παίξουμε … σοφοί μάγειρες…
    Ως εκ τούτου, γεμίζει η χύτρα βότσαλα…
    Κανείς δεν είναι διατεθειμένος φαίνεται να τρέξει για … καρότα και …πατάτες….
    Μετά αναρωτιόμαστε όλοι οι σοφοί γύρω από τη χύτρα, γιατί νά ναι άνοστη η σούπα…..
    ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΑΙΔΙΑ….

  4. eupalinos said

    Έχει μια γερή δόση αλήθειας η συνταγή σου Dino! Καλή Χρονιά!

  5. ENERSIS said

    Συμφωνώ με όσα γράφετε. Ας προσπαθούμε (παρ’ όλες τις ατέλειές μας) να φτιάξουμε την «σούπα» όσο το δυνατό πιο νόστιμη. Κάποια στιγμή θα βρούμε την σωστή εκτέλεση της συνταγής. Να μην πάμε και πολύ μακριά. Μεταξύ μας βρε παιδιά. Τι υλικό μπορεί να φέρει ο καθένας? Ας μην περιμένουμε από τους άλλους. Πρακτικά, 3-5 και ευχής έργο περισσότεροι άνθρωποι. Πότε, Ποιά και Πόσα υλικά στη «σούπα» θα προσθέσουμε? Προσωπικά βάζω την εκπαίδευση στην ομαδικότητα (σε εβδομαδιαία συχνότητα για ένα 2ωρο). Εσείς?

  6. Εμένα θα μου επιτρέψετε να βάλω το αλατοπίπερο.

  7. ENERSIS said

    Γιώργο τι εννοείς?

  8. Eleni said

    Πολυ ωραια ιστορια, και τι συμπτωση! και σε μας αρεσει πολυ ο Πητερ Μπλοκ. Γενναιος ανθρωπος.

RSS feed for comments on this post · TrackBack URI

Αφήστε απάντηση στον/στην ENERSIS Ακύρωση απάντησης